EL PRIVILEGIO DE SER PERUANO (*)

Por: Jorge Luis Rojas

                        Cortesía: Ing. Pablo Huayaney Figueroa

            He encontrado la manera más real de rendir homenaje a mi Patria, recordando  o talvez haciendo conocer las bonanzas de nuestro País hoy que está de fiesta por un aniversario más de su independencia.

            Al parecer el peruano no tiene autoestima. La razón podría ser porque no sabe lo que tiene.

            Se siente pobre porque desconoce lo que hay en su cofre.

            Ve el oro en su entorno y no le da importancia porque cree que en toda la Tierra es igual.

            Pues para despertar curiosidad recordemos lo siguiente:

El Pisco es peruano. El cebiche es peruano. La chirimoya es peruana. La guanábana es peruana. La lúcuma es peruana. La granadilla es peruana. La alpaca y la vicuña con peruanas.

El caballo de paso es peruano.

La quinua es peruana (Es el grano de más alta proteína y existen más de 25 variedades.

El olluco es peruano y hay más de 30 variedades.

La papa es peruana y hay más de 3000 variedades y es considerada  el mejor alimento del mundo, pues salvó de la hambruna a millones de personas durante la II Guerra Mundial.

El maíz tiene los granos más grandes del mundo y es peruano con más de 32 variedades.

a palta es peruana y es el más agradable del mundo.

(Libro de GUINNESS).

      *El algodón más fino en el mundo es el peruano (Pima y Tanguir)

      *El árbol de “Sauce Llorón” es peruano y contiene un componente que es la base para la aspirina.

       *La tara es el arbusto del cual se extrae el TANINO, un elemento que es usado en molinos de curtido (Bronceado) y cosas de tintes, es peruano.

       *El yacón (Llacón), es una raíz similar a la yuca del cual es extraída la INSULINA , es peruano.

       *La maca y los componentes, Huanarpo Macho, principales ingredientes del VIAGRA, son raíces del Peruano Milenario.

        *La Universidad Nacional Mayor de San Marcos (Fundada el 12:05:1551) es la más antigua de Sudamérica.

        *El Diario Oficial El Peruano es el más antiguo de América del Sur. Fue fundado en 1825 por el Libertador Simón Bolívar.

        El ferrocarril de medida estándar más alto del mundo (Ticlio a 4815 m.s-n-m) está en el Perú.

        *Los cañones más profundos del mundo: Cotahuasi a 3600 m.s.n.m. y el Colca a 3400 m.s..n.m. están en el Perú.

        *En el Perú hay más de 50 montañas con más de 6000 m.s.n.m. (Como el Huascarán, El Techo del Perú” en el Callejón de Huaylas con 6768 m.s.n..m.).

        *Existen 1769 glaciares (Cordillera Blanca y Huayhuash, en el Callejón de Huaylas y la Provincia de Bolognesi en Ancash).

         *El Perú tiene 262 baños hidrográficos (El más famoso el de Chancos en Carhuaz).

          *El territorio peruano tiene 12 000 lagos (lagunas) de diferentes tamaños y profundidades de los cuales 3986 pertenecen a la Cuenca del, Pacífico. 7441 a la Cuenca del Atlántico. 841 está en el Lago Titicaca.

          *Con más de 1701 variedades de pájaro
s en el mundo.

         *Los lagos de Mejía (Arequipa) tiene un hábitad de millones de pájaros migratorios. Más de 150 especies llegan durante el año. Más del 50% son residentes permanentes y el resto son visitantes regulares, que emigran a los cuatro puntos cardinales del globo.

         *Perú es el segundo País del mundo con una  variedad de 361 especies de mamíferos.

         *Perú es el segundo país del mundo con 34 especies de monos.

         *Perú es el quinto en reptiles con 297 especies.

          *Perú es el quinto en anfibios con 251 especies.

         * La cantuta es la flor nacional (La flor de los Incas).

         *El Gallito de las Rocas es el pájaro nacional.

         *En sólo un árbol en Madre de Dios, el Shihuahuaco (Asterix), los científicos, expresamente entomólogos, encontraron 5000 especies de insectos, el 80% de los cuales eran una primicia para la ciencia.

          *El primer catálogo genético de la flora peruana contiene más de 3000 variedades de las cuales: 524 se han clasificado como comestibles. 401 como productos de madera. 334 como tóxicos para la producción  de insecticidas, 213 para propósitos medicinales, 110 para la preparación de colorantes y tintes. 100 para la producción de herramientas. 90 para propósitos  ornamentales, 366 para la preparación de aceites y de ceras, 35 para la preparación de bebidas.

         *Piura es el Departamento que tiene el mejor limón (Sutil) con el que se prepara los mejores cebiches del mundo.

         *En la región Oriental de los Andes, uno puede encontrar más de 3000 variedades de diversas orquídeas.

         *Se han clasificado hasta la fecha 4 de los 1020 cereales existentes en el mundo y son nativos del Perú. La quinua, el maíz, la cañihua y la kiwicha. El último ha sido considerado por la NASA como elemento importante en la dieta de los astronautas.

         *El Perú es líder en América Latina en la producción de oro, plomo y zinc.

         *Tiene el segundo lugar en la producción de cobre en el mundo. ANTAMINA (Ubicado en el Distrito de San Marcos, Provincia de Huari, Departamento de Ancash) es la mina más grande del mundo. Está en las montañas centrales del Perú.

        *CAMISEA es la segunda reserva más grande de gas en América Latina. Está en el Perú.

        *28 diversos tipos de clima se encuentran en el Perú, colocándolo entre los 5 países del mundo con la diversidad biológica más grande del mundo.

        *Dentro del dominio marítimo del Perú, la corriente peruana, mejor conocida como la Corriente de Humboldt, contiene la producción más rica de plankton y del phytoplankton en el mundo.

        *A lo largo de la costa del Perú, viven 20 de los 67 especies de los cetáceos y ballenas del mundo.

        *El Océano Peruano ofrece 700 diversas variedades de peces y 400 variedades de crustáceos.

        *El lago navegable más alto del mundo, es el Lago Titicaca, que es compartido con Bolivia.

         *El río Amazonas, el más largo del mundo, tiene su origen en el Perú y es uno de los ríos más “sanos” en el planeta. Tiene un flujo medio de 150 000m3/seg.

         El Señor de Sipan, es la tumba más antigua y magnífica encontrada en América, comparable sólo a la de Tutankamon en Egipto.

        *Caral,a 114 millas de la costa, es la más antigua civilización de las Américas y está considerada entre los más antiguos del mundo, fechada a más de 3000 A.C.

EL CAFÉ PERUANO:

            Dos grupos de catadores europeos y americanos, en el que participaron 33 países, dieron al Perú el máximo puntaje en el Concurso Mundial del Café que tuvo lugar en París, a pesar de que su participación no era oficial.

            Y fue precisamente el Embajador Pérez de Cuellar en que impuso la Medalla de Oro a Justo Marín. El Embajador se sorprendió debido a que no estaba informado sobre la estupenda calidad del CAFÉ PERUANO.

            El Consejo Nacional del Café debe proponer un proyecto de ley que obligue a las Embajadas del Perú al consumo del café peruano en todas las reuniones, tal como ya se ha logrado que se haga con el PISCO.

            Los españoles hablan del aroma y sabor del espárrago peruano.

            Los franceses consideran a la palta peruana como insuperable.

Los chinos, no obstante que el mango es originario de India y Pakistán, están ansiosos por la firma del protocolo que nos permita exportar mangos directamente a China como se está haciendo con la UVA.

            Nuestras aceitunas, carnudas, jugosos y sabrosas se cosechan maduras en el Perú y en otros países recurren a procedimientos artificiales. El aceite de olivo (Olivos del Sur) no tienen nada que envidiarle a los aceites de España o Italia.

            Estamos en el mercado de alcachofas y ya sabemos que vamos a barrer con nuestros competidores.

            El SABOR PERUANO de nuestros producto
s es conocido en todo el mundo.

            Estamos exportando CAMOTES frescos desde Cañete, Lambayeque y Piura a Europa. La TOYOTA ha logrado producir un plástico biodegradable utilizando el CAMOTE como materia prima. Ellos quieren 20 millones de toneladas de camote al año para sustituir al plástico del petróleo.

            TODAS ESTAS RAZONES Y OTROS MÁS, NOS DEBEN ESTIMULAR PARA VIVIR ORGULLOSOS DE SER PERUANOS.

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